Restaurante Raíz

Nuestra historia

En Raíz creemos que la buena cocina empieza en el origen. Trabajamos con productores locales y producto de temporada para ofrecer platos honestos, sencillos y llenos de sabor. Nuestra cocina respeta el ritmo de la naturaleza y celebra lo esencial: buen producto, buen fuego y buena compañía.